Woensdag 26 september
Het viel weer niet mee om in slaap te komen want er dwarrelt weer van alles door mijn hoofd. En dan ging het ook nog regenen. Maar als we wakker worden is het droog maar wel bewolkt. Mooi weer om de bedden weer eens te verschonen en de boel op te ruimen.
|
Welke nemen we vandaag? |
Na het ontbijt gaan we maar weer eens naar de markt en kopen tonijn, grote garnalen, groente, fruit en kip schnitzels.
|
Keus genoeg |
We gaan ook op zoek naar bladerdeeg maar kunnen dat nergens vinden. Wel zien we bij de viswinkel tortillas de camerones dus nemen we er ook maar 6 mee en gaan die thuis bakken. Ik heb nu al drie dagen vis gegeten dus de kip schnitzels zijn voor mij en Hen mag de garnalen hebben. Ze groeien nu bijna mijn lijf uit.
We gaan nog bij de supermarkt kijken voor bladerdeeg maar ook hier is het niet te vinden. Hen wil nl. een broccolitaart in de oven maken. Nou ik zeg dan doe je het maar zonder bladerdeeg en met meer eieren en kaas.
Thuis gekomen al de boodschappen uitpakken en koffie drinken. Ook maar eens proberen hoe het gaat met de tortillas. We bakken ze in een pan met olie en ze smaken heerlijk. Morgen nog maar een paar halen als de familie Engel komt.
Hen gaat zijn gele broekje maar weer eens wassen. Dat rot ding had ik allang weg willen gooien maar dan krijgt hij een rolling ook.
Oh ja, ik moet ook nog een e-mail sturen naar Turiscampo dat we niet 29-9 maar 3-10 komen. We blijven hier iets langer dan gepland en gaan ook nog naar Alvor voordat we naar Lagos gaan.
Hen wil een broccolitaart maken maar we hebben geen goede ovenschaal dus gaat hij op pad. Maar alles is siësta aan het houden en is hij zo weer terug zonder schaal. Eerst maar een paar tortillas de camerones bakken dan.
Na 17.00 uur gaat hij weer op pad en komt terug met de goede maat.
|
De merel aan het baden |
De vogels hebben het weer druk voor de deur met eten en badderen, wat is het toch een grappig gezicht.
|
Hij pikte vanmiddag de druiven van mijn bord |
Als Hen terug is eerst maar een stukje rauwe tonijn, op zijn Japans, sashimi, nemen dan.
De buren komen een praatje maken, aardige mensen, kom je niet vaak tegen onder de camperaars. De meesten zijn niet zo vrolijk.
Dan wordt het tijd om de broccolitaart te gaan maken. En het is weer net als vroeger Hen bedenkt het en ik moet het uitvoeren. Dus ga ik maar aan de slag.
De taart 40 minuten de oven in en kan Hen later zijn gamba’s gaan grillen en ik de kipschnitzels bakken.
Het smaakt lekker maar we missen toch wel de bladerdeeg aankleding . Maar ja je kan niet alles hebben op de camping.
Het is al weer half 10 als we aan de koffie beginnen.
Alle dagen tot nu toe staan op de web-log en ik weet niet of ik de komende dagen tijd heb om het bij te houden als morgen onze vrienden komen. Dan hebben we het te druk met van alles en nog wat.